• Carpaccio de carne • Carpaccio de salmón • Mini causas limeñas • Prosciutto con arugula y fruta deshidratada • Enrollados de prosciutto y melón • Wraps de pollo y salsa tropical • Wraps de cangrejo y maíz dulce • Corazones de alcachofas rellenas • Bolsitas de crepas con mix de hongos • Bolsitas de crepas con caviar • Enrollados de anchoas y fruta • Mejillones con mandarina • Canoas de lechuga con cangrejo y mandarina